基本情况
我们需要了解两位新人的生辰八字。根据提供的阳历日期，我们可以推算出两人的八字。八字是中国传统命理学中的一种重要概念，通过八字可以推算出个人的命运和运势。在确定结婚吉日时，需要考虑两人的八字是否相合，以及是否与所选日期的五行相配。
选择吉日的原则
在选择结婚吉日时，一般需要遵循以下原则：要避开农历的七月和十月，因为这两个月份被认为是鬼月和寒月，不太吉利。要避开新婚双方家中的先祖去世的日子以及本命年太岁压运的时期。根据两位新人的八字情况，还需结合五行的理论进行挑选。也要考虑到季节、气候以及实际的情况。
具体分析
在2025年的农历中，五月被认为是一个相对吉利的月份。我们可以将焦点放在这个月份内选择一个适合的日期。结合两位新人的八字和五行理论，我们可以发现2025年农历五月的某些日子与两人的八字相合，且五行相生相助。这些日子包括但不限于农历的五月初十二十三等。
综合考虑
在确定了可能的吉日后，我们还需要结合实际情况进行综合考虑。例如，要考虑两位新人的工作安排、家庭情况、亲友的时间安排以及当地的气候等因素。只有当所有因素都考虑得当，才能选择出一个真正适合的结婚吉日。
对于1979年4月的男性和1985年5月的女性在2025年5月结婚的吉日选择，我们需要在遵循传统命理学原则的基础上，结合两人的八字和实际情况进行综合分析。只有选择了一个与两人八字相合、五行相生相助且符合实际情况的日子，才能确保婚姻的美满和幸福。建议两位新人及家人通过咨询专业的命理师或使用专业的八字排盘软件进行详细的分析和选择。