该女生出生于农历1979年，属于己未年。在五行中，己土代表土属性，所以该女生的基本属性为土。接着，我们需要根据时辰的干支来进一步分析。在阳历下午2时，对应的是未时，未时属于五行中的火。该女生的五行中还包含了火的元素。
仅从年份和时辰的五行属性来看，我们无法确定该女生是否五行完整。根据五行的相生相克关系，一个人的八字中往往会有所缺失的五行元素。要准确判断该女生五行中是否有所缺失，需要查看其出生日期的天干地支，进行更为详细的四柱推算。但在此，我们仅能从一般情况下来分析。
一般情况下，如果一个人的五行中某一行过于旺盛或过于衰弱，都可以认为是有所缺失的。而具体哪种五行元素缺失，需要根据具体的四柱八字来推算。在缺少更多信息的情况下，我们无法给出该女生具体缺失哪种五行的确切答案。
但我们可以就常见的情况做一些推断。比如，如果一个人的土属性过重，可能会相对缺乏木或水元素来达到五行的平衡。同理，如果火属性过旺，可能会相对缺乏金或水来制约其过旺之势。对于该女生来说，如果经过详细的四柱推算发现某一种或几种五行元素相对不足，那么就可以认为她在这方面的五行有所缺失。