2025年是甲午年，甲木属于木的元素。九月二十三日具体时辰的干支需要详细八字推算。如果我们以21点作为日落的时辰（即晚上时辰），那么我们可以初步判断这个时辰属于亥时，亥时对应的五行属性是水。
结合以上信息，我们可以初步分析：
1. 木的元素：由于出生年份的干支中含有甲木，说明木的元素可能并不缺乏。
2. 火的元素：由于五行中木有生火的关系，木的兴盛并不意味着火的缺乏，但具体是否缺火还需看八字中其他干支的组合情况。
3. 土的元素：在五行中，土生金、金生水，水又生木，因此在没有具体八字的情况下，我们无法准确判断土的元素是否缺乏。
4. 金的元素：金的元素在八字中的情况需要结合具体干支来分析。如果亥时的影响较大，那么水的属性偏强，水的过多可能在一定程度上削弱金的力度。但是金并非明显缺乏，具体情况仍需完整的八字进行推断。
5. 水的元素：在以上讨论的时辰中，已经推断出属于水属性的可能较高，因此在这种情况下并不应缺乏水。但根据整个八字系统平衡理论，若水过于旺盛可能会引起其他元素的失衡。