我们需要了解男性的生肖属相是鼠，出生于农历的十月初七，而女性的生肖属相是牛。在中国的农历历法中，每一个生肖都有其独特的运势和相性。属鼠的男性通常聪明机敏，而属牛的女性则以勤奋耐劳著称。两者之间，从生肖的角度来看，可以形成一种互补的关系。
接着，我们需要考虑的是2025年的公历日期。2025年是辛卯年，根据农历与公历的对应关系，我们可以确定在这一年中哪些日子是适合结婚的吉日。一般来说，农历的某些日子如初初十五等被视为吉祥之日，适合进行重要的事务，包括结婚。
我们将根据专业的黄历推算方法以及农历和公历的对应关系，确定2025年中的具体吉日。我们还要考虑到当天的天象、气象以及其他可能影响婚礼进行的因素。
经过仔细推算和筛选，我们发现在2025年中，有几个日子是特别适合属鼠男和属牛女结婚的。其中最为适宜的日子可能是农历的正月、五月或十月的某些日子。这些日子不仅符合生肖相配的原则，而且天时地利人和都十分有利。
在农历的正月中，春节之后不久的日子往往被视为吉祥的日子；而在农历的五月和十月，则因为气候适宜、天朗气清，也是举办婚礼的好时节。具体的吉日还需要结合新人的八字和家庭的具体情况来选择。
在选择吉日的我们也要注意避免一些不利的因素。比如要避开农历的七月（鬼月）等传统上被认为不吉利的月份；同时也要注意当天的天气预报和气象情况，避免在恶劣天气下举办婚礼。
对于属鼠的男性和属牛的女性来说，在2025年选择一个适合的结婚吉日是非常重要的。这不仅关系到两人的婚姻幸福和未来命运，也是对传统文化的尊重和传承。通过黄历推算和综合考虑各种因素，我们可以为这对新人选择一个最为合适的结婚吉日。