生辰八字具体内容
生辰八字由年、月、日、时四组干支组成。以该周姓人士的出生时间为基准，其八字组成需根据当年的具体天干地支进行推算。这里暂不提供具体的八字内容，因为每年天干地支不同，需要具体年份方可确定。
五行属性分析
要确定五行缺什么，首先需将生辰八字中的天干地支与五行对应起来。五行包括金、木、水、火、土。通过分析四柱中的天干地支所属五行，可以判断出五行中哪一行较为缺失。例如，如果八字中木的成分偏少，则可能表示五行缺木。
具体的五行缺失情况需根据具体的生辰八字进行推算，这里无法直接给出结论。
命理分析
命理分析是根据生辰八字推算出一个人一生的命运走向。周姓人士的命理特点需结合其具体的生辰八字来分析。不同的八字组合会对应不同的命相，如金命、木命等。每个命相都有其特有的性格特点、事业运势、财运及感情运势等方面的描述。
需要注意的是，命理学并非科学，它是一种传统文化的体现，信或不信还需个人斟酌。