1991年农历5月12日对应国历日期，将根据具体的公历与农历的转换关系来确定。通过换算得知，其对应的国历日期即为阳历出生日期。随后，根据西方星座的划分规则，这个日期落在巨蟹座的时间范围内，因此可以判断该日期的出生者属于巨蟹座。
下面详细解释一下星座的划分和农历与国历的转换关系。
星座的划分
西方星座根据太阳的位置变化进行划分，每个星座占据一定的时间范围。巨蟹座是其中之一，其时间范围大约在阳历的6月22日至7月22日之间。如果一个人的阳历生日在这个时间段内，那么他或她就是巨蟹座。
农历与国历的转换
农历和国历的转换需要依据历法表进行推算。每年的农历和国历对应关系都不同，需要通过特定的换算方式来得到准确的对应日期。例如，对于1991年的情况，通过查询当年的农历与国历对照表，可以得知农历5月12日对应的国历日期。
综合以上信息，我们可以得出结论：农历1991年5月12日出生的人，通过换算后得知其对应的国历日期，然后根据西方星座的划分规则，可以确定其属于巨蟹座。