在五行理论中，金、木、水、火、土代表着宇宙间五种基本物质和能量。每个人出生时所处的时空环境不同，其五行属性也会有所不同。若要分析今年3月10日14点出生者的五行缺什么，首先需要知道其具体的生辰八字。由于缺乏具体八字信息，我们无法给出精确的答案。
不过，一般来说，我们可以根据出生日期的月份和时辰，初步推测可能缺乏的五行。以今年3月为例，根据农历或节气，我们可以判断出当时所处的五行属性。再结合时辰的五行属性，可以大致分析出该人可能缺乏的五行。比如，如果时辰偏向于火行不足，那么可能意味着该人五行中火元素相对较弱。
具体到今年3月10日14点这个时间点，如果按照传统的八字理论进行推算，我们可以考虑当时的天干地支组合以及节气等因素。由于没有具体的八字信息，我们只能进行一般性的分析。
在五行相生相克的关系中，如果某一种五行属性过于旺盛或过于衰弱，都可能影响到个人的运势和健康。对于可能缺乏的五行属性，家长可以通过一些方法来调和和补充。比如，在饮食、穿着、居住环境等方面，适当增加对应五行的元素。