生肖与八字匹配
根据中国传统的八字命理学，结婚吉日的选取要考虑男女双方的生肖与生辰八字是否相合。在命理学中，牛与虎虽不是最和谐的生肖搭配，但通过合适的婚期调整，依然可以避免不利的相冲情况。而具体哪一天合适，则需进一步根据农历年份和男女双方的八字综合分析。
考虑农历宜忌
在农历的日历中，每天都有不同的宜忌内容。在选择结婚吉日时，要避开一些不宜结婚的日子，如农历中的“四绝日”或与两人生肖相冲的日子。
挑选合适年份及月份
2025年是丙申年，是猴年，若两位新人均愿意考虑这一年，需要挑选出有利于自己命理的月份进行选择。因为这一年是申猴年，和属虎的女性可能产生微妙影响，故在选定年份后还需选择与虎年相生的月份作为备选婚期的基础条件。
精确选定日期
根据双方出生年月日的详细信息，可以结合历法中红白喜事吉凶预测的方法，来筛选出最佳的结婚日期。比如要考虑到每月的初十廿二等日子通常被认为是比较吉祥的日期。
综合考虑个人喜好及社会因素
除了传统命理和历法预测之外，个人的偏好和社会习俗也会对结婚日期产生影响。双方在决定结婚日期时也要考虑到各自的空闲时间、家庭成员的意见以及工作单位的安排等因素。
综合以上因素，我们得出：男属牛女属虎的双方在16年合适的结婚吉日需同时考虑两人的生辰八字和属相特征、历法上的红白喜事宜忌等各方面因素，因此并不能仅凭二人所属生肖年份简单断定某个特定日期就是唯一答案。此外还需要结合双方的具体情况和个人喜好来决定。建议双方家长或专业人士协助进行详细分析，最终确定一个既符合传统习俗又符合个人意愿的良辰吉日。