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关于1991年5月15号是什么星座的问题，根据占星学的定义，金牛座的日期范围是阳历4月20日至5月20日之间。1991年5月15号出生的个体属于金牛座。金牛座的人通常性格稳重、务实，注重物质生活和安全感，同时也具备坚韧不拔的毅力和决心。每个人的星象特点会受到出生时间、地点等多种因素的影响，所以具体性格还需结合个人经历和成长环境来综合判断。