基本信息
男方出生日期为农历1980年五月初七，女方出生日期为农历1987年九月二十。在分析时，我们需要参考双方的八字，包括出生年、月、日和时辰。此处未提供时辰信息，因此我们仅从年、月、日的角度进行初步分析。
黄道吉日分析
黄道吉日的确定是一个综合性的过程，涉及到天干地支、星宿运势等复杂的文化计算方法。按照传统的分析方式，我们可以参考双方的命理八字和历法排定合适的结婚日子。需要避开忌讳的日子，比如相冲相克的日子，同时也要考虑双方命理中喜用的五行属性，选择有利于婚姻的吉日。
具体分析步骤
1. 确定双方八字中的喜用神和忌讳神，这需要专业的命理师进行推算。
2. 参考农历历法，选择一个既符合双方八字喜忌，又符合农历节气、星宿等条件的吉日。
3. 考虑实际生活中可能影响婚礼的因素，如节假日、天气等，最终确定一个合适的日子。
注意事项
在选择黄道吉日时，除了考虑天时地利人和的因素外，还要注意以下几点：
1. 尊重双方父母的意见和传统习俗。
2. 考虑实际的经济能力和婚礼筹备时间。
3. 避免选择过于迷信的日子，理性对待黄道吉日的选择。
男1980年5月7日与女1987年9月20日的结婚黄道吉日选择是一个综合性的决策过程。在尊重传统习俗的也要结合实际情况进行理性分析。最终选择的吉日应该既符合双方的命理喜忌，又符合农历的节气、星宿等条件，同时还要考虑到实际生活中的各种因素。无论选择哪一天，最重要的是双方的相互扶持和珍惜，共同创造幸福的婚姻生活。